Desde o começo da década de 2000
que São Gonçalo passou a ser um dos maiores produtores de frango da Bahia. Aqui
estão instalados dois grandes abatedouros de frangos, que juntos empregam mais
de três mil pessoas direta ou indiretamente na sua cadeia.
A cidade que já foi um dos
maiores produtores de fumo do estado no início do século XX, hoje desponta na
produção avícola. Mas como todas as atividades a produção avícola, também já
enfrentou grandes crises no setor como a gripe aviária, que há cerca de
quatro anos atrás prejudicou o desenvolvimento de toda a cadeia produtiva
do frango, mas que aos poucos vem sendo superado.
Redação: Avante Notícias
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